Invertimos en energías renovables y sistemas de calefacción ecológicos en todas nuestras instalaciones.
Sostenibilidad
En Agotzaina nos preocupa el Medio ambiente, es por ello que colaboramos
con programas de diversas organizaciones para reciclar nuestros residuos.
Nuestro departamento de calidad y I+D+i trabaja día a día para minimizar el impacto medioambiental de nuestras fábricas. Invertimos en la investigación para la re-utilización de los deshechos derivados de nuestra producción.
Nuestro reto es producir de manera responsable para respetar y cuidar el entorno que nos rodea.
ENERGIA SOSTENIBLE Y RENOVABLE
Invertimos en energía renovable y sistemas de calefacción ecológicos en nuestras unidades productivas,
instalando placas solares y reemplazando los sistemas de calefacción por biomasa.
El uso de placas solares contribuye a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero al generar electricidad sin producir contaminantes atmosféricos, es una tecnología clave en la transición hacia fuentes de energía más limpias y sostenibles.
Por otro lado, la calefacción con biomasa es un método respetuoso con el medio ambiente que utiliza materiales biológicos o residuos orgánicos, como madera, pellets, residuos agrícolas…por lo que la hace la opción más ecológica.
PROYECTO LIFE
En Agotzaina apostamos por la economía circular y la sostenibilidad en la elaboración de nuestros productos.
Con este objetivo colaboramos en el proyecto Life, que busca demostrar la viabilidad técnica para procesar las cáscaras de huevos y aprovecharlas para la fabricación de cerámica, ya que en España se producen unas 16.000 toneladas al año de cáscaras de huevo.
De hacerse efectivo supondría una importante reducción de desechos en la producción.
NUEVOS PRODUCTOS
Nuestro I+D está en constante desarrollo para crear nuevos productos hechos a base de huevo y de todas sus diferentes parteso:
A. CÁSCARA
Línea de estudio I+D sobre la reutilzación de la cáscara de huevo, para un uso final dentro de nuestras líneas de negocio y crear una economía circular de este residuo.
B.MEMBRANA
Utilización de la membrana del huevo, en gelatinas, aportando a nuestro cuerpo una fuente natural de colágeno. Ideal para las articulaciones, inflamación muscular, regeneración de tejidos…
C. YEMA
La yema de huevo como mascarilla capilar, indicada para regenerar el cabello dañado.
D. CLARA
Snacks de clara de huevo y especies, un tentempié para toda la familia.
Productos cosméticos, cremas para la piel utilizando la clara de huevo, gracias a sus múltiples aminoácidos como (arginina, glicina, lisina, prolina…) estos ayudan a la regeneración de los tejidos dañados.
HUEVO
Embutidos a base de huevo, ideal para los desayunos y meriendas, substituyendo a la carne, y aprovechando todos los nutrientes del huevo.
TECNOLOGÍA DE ÚLTIMA GENERACIÓN
En nuestra planta de envasado ya disponemos de la línea de preclalibrado Greefa de última generación con un volcador de alta velocidad que es el más suave del mundo en el trato a las manzanas.
También hemos instalado un sistema de filtración de agua del mejor proveedor del mercado, Eco Recycling, que garantiza que el agua esté limpia e higiénica reduciendo nuestro consumo.
Por otro lado, disponemos de una línea de envasado automática ultramoderna con un doble Greefa SmartPackr. Los sistemas de cámara y el software inspeccionan cada fruta para realizar un control de calidad final.
Una carretilla coloca pilas de bins con manzanas en la entrada y, por el otro lado, saca los palets listos y flejados.
El Double SmartPackr puede envasar 2.300 kg por hora, lo que aumenta nuestra productividad, reduce el margen de error y permite mejorar nuestra eficiencia y la calidad del producto entregado.