Postres Reina y Agotzaina colaboran en el lanzamiento de MyProvo, una nueva marca innovadora diseñada para responder a la creciente demanda de productos con alto contenido en proteína procedente del huevo.

MyProvo nace como una gama de postres cremosos sin lácteos, elaborados con proteína 100% de clara de huevo, que aportan 12 g de proteína por envase, son ricos en fibra y no contienen grasas ni azúcares añadidos.

La proteína de clara de huevo destaca por su alta calidad biológica, aportando todos los aminoácidos esenciales en proporciones óptimas. Es una proteína completa, altamente digestiva, ligera y no inflamatoria, adecuada para todas las etapas de la vida: desde nutrición deportiva hasta adultos y personas mayores, gracias a su rápida y eficiente absorción.

Este proyecto es un claro ejemplo de cómo la colaboración entre industria y la I+D+i aplicada permite desarrollar soluciones proteicas innovadoras, funcionales y alineadas con las nuevas demandas del consumidor, combinando calidad, nutrición y sostenibilidad.