En un impulso significativo hacia la sostenibilidad y la innovación en la industria agroalimentaria, el Fondo de Residuos de Navarra ha aprobado la concesión de una subvención crucial para el desarrollo de un proyecto pionero para Agotzaina / Bekoetxe. Este proyecto se centra en la transformación de las cáscaras de huevo, un subproducto de la producción habitual, en un recurso valioso para la fabricación de piensos animales, a través de un proceso que elimina todo riesgo biológico, incluida la Salmonella.
Este avance representa no solo un logro para Agotzaina / Bekoetxe sino también un hito para el sector, alineándose perfectamente con los principios de la economía circular. Mediante la implementación de un tratamiento térmico innovador, las cáscaras de huevo serán reutilizadas de forma segura como carbonato de calcio (CaCO3), un componente esencial en la alimentación animal. Este proceso no solo reduce el desperdicio, sino que contribuye a la creación de un sistema de producción más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
El respaldo del Fondo de Residuos de Navarra es un reconocimiento a la importancia de fomentar prácticas sostenibles dentro de la industria, y un testimonio de la confianza en la capacidad de Agotzaina / Bekoetxe para llevar a cabo este ambicioso proyecto. Estamos agradecidos por esta subvención, que marca el comienzo de una nueva era en la gestión de residuos y la producción sostenible en Navarra.